Agradecimientos
Los asociados en el proyecto Alimentar la mente para combatir el hambre desean expresar su profundo reconocimiento por las contribuciones recibidas de diversas personas que han aportado al proyecto sus conocimientos y experiencia con generosidad y abnegación: a Valeria Menza, de la FAO, por la elaboración del proyecto y por ocuparse de su contenido técnico; a Patricia Young, del Comité Nacional de los Estados Unidos para el Día Mundial de la Alimentación, por la labor de coordinación; a Claudia Probart, experta invitada de la FAO, por la planificación de las lecciones.
Asimismo agradecemos a Christine Terry, Stephanie Kempf, Jane Levine y Larry Levine las contribuciones aportadas a los planes de las lecciones. Deseamos manifestar nuestro particular reconocimiento al Centro de información agraria mundial (WAICENT) de la FAO por la realización del sitio Web; a Chiara Caproni por los gráficos para el material de nivel elemental; a Davies Zulu, artista local de Zambia que realizó los dibujos, y a Todd Metroken, de Supon Design, Inc., por el logotipo de Alimentar la mente para combatir el hambre y el diseño de cubierta del libro.
Por último, también deseamos expresar nuestro profundo agradecimiento por el trabajo de los miembros del Comité Directivo del proyecto: Anne Baker, de la Asociación Nacional del Cuerpo de Paz; Evelyn Banda, del IIPA; Lynn Brown, del Banco Mundial; William D. Clay, de la FAO; Valeria Menza, FAO; Connie Cordovilla, de la AFT; AnnaMaria Hoffman-Barthes, de la UNESCO; Susan Linyear, de la Asociación Nacional del Grupo de Paz; Frank Method, de la UNESCO; Dave Milburn, del Programa Educativo de la Revista Newsweek; Deborah Parker, ex miembro del Programa Educativo de la Revista Newsweek; Mandy Tumulty, del Cuerpo de Paz; y Klaus vonGrebmer, del IIPA.
