Ringraziamenti
I Partner di Nutrire la mente, combattere la fame desiderano esprimere il loro riconoscimento alle tante persone che hanno generosamente contribuito al progetto mettendo al servizio dell'iniziativa il loro impegno e la loro esperienza. In particolare, si ringrazia: per lo sviluppo del progetto e per il suo contenuto, Valeria Menza, FAO; per il coordinamento del progetto, Patricia Young, Comitato nazionale degli Stati Uniti per la Giornata mondiale dell'alimentazione; per la preparazione dei programmi delle lezioni, Claudia Probart, esperto invitato presso la FAO.
I ringraziamenti sono rivolti anche a Christine Terry, Stephanie Kempf, Jane Levine e Larry Levine per i contributi alla pianificazione delle lezioni. Un particolare ringraziamento è rivolto al World Agricultural Information Centre (WAICENT)/FAO per la realizzazione del sito web, a Chiara Caproni per la grafica del livello elementare; a Davies Zulu, artista locale dello Zambia, per alcuni dei disegni e a Todd Metroken di Supon Design, Inc., per il logo Nutrire la mente, combattere la fame e per il progetto della copertina del libro.
Per il lavoro svolto si ringraziano anche i membri del Comitato direttivo del Progetto: Anne Baker, National Peace Corps Association; Evelyn Banda, IFPRI; Lynn Brown, World Bank; William D. Clay, FAO; Valeria Menza, FAO; Connie Cordovilla, AFT; AnnaMaria Hoffman-Barthes, UNESCO; Susan Lynyear, National Peace Corps Association; Frank Method, UNESCO; Dave Milburn, Newsweek Education Program; Deborah Parker, ex membro del Newsweek Education Programme; Mundy Tumulty, Peace Corps e Klaus vonGrebmer, IFPRI.
