Introduzione per gli insegnanti

CHI: Gli insegnanti di tutto il mondo, che vogliano presentare ai loro studenti i problemi della fame e della malnutrizione, possono utilizzare e adattare i modelli delle lezioni e i materiali dell'iniziativa Nutrire la Mente, Combattere la Fame.

COSA: Le lezioni di Nutrire la Mente, Combattere la Fame sono state concepite come punto di partenza per gli insegnanti che decidano di introdurre ai loro studenti l'argomento della fame nel mondo. Considerata la grande diversità di culture e di contesti esistenti, le lezioni sono state concepite essenzialmente come un modello di riferimento per gli insegnanti che, in molti casi, dovranno adattarne l'estensione, il linguaggio, le discussioni e le attività alle specifiche caratteristiche dei propri studenti.
Tutti i livelli trattano i temi Che cos'è la fame e la malnutrizione, e chi sono gli affamati? Perché ci sono persone che sono affamate e malnutrite? Che cosa possiamo fare per aiutare ad eliminare la fame? Inoltre, per far sì che i vostri studenti discutano su questi gravi e persistenti problemi, ciascuna lezione contiene obiettivi, concetti ed attività.

Si prevedono tre lezioni per ciascuno dei tre cicli scolastici - elementare, intermedio e secondario -. Le lezioni si rivolgono a studenti con un livello medio di apprendimento. Tuttavia, poiché i livelli scolastici e le età degli studenti sono determinati diversamente nel mondo, sarà necessario che gli insegnanti esaminino le lezioni al fine di selezionare il materiale che più si adatta al grado di sviluppo conoscitivo dei propri studenti, apportando le modifiche necessarie.

QUANDO: In occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione - che cade il 16 ottobre - e durante tutto l'anno, studenti provenienti da ogni parte del mondo potranno usare queste lezioni per una migliore comprensione del problema della fame e della malnutrizione. I docenti, a loro volta, potranno poi presentare le lezioni create nelle proprie classi in modo che altri insegnanti, in diverse parti del mondo, potranno eventualmente utilizzarle in occasione delle successive Giornate mondiali dell'alimentazione. Saranno così raccolte ogni anno nuove idee, attività e lezioni provenienti da tutto il mondo.

DOVE: Nella vostra classe e in migliaia di altre classi nel mondo, nello stesso momento.

PERCHE': Immaginiamo un mondo dove ogni persona abbia accesso a una quantità di alimenti sufficiente a condurre una vita sana ed attiva e dove non esista la malnutrizione. Crediamo che l'educazione e l'informazione sui temi della fame, della sicurezza alimentare e della nutrizione siano dei fattori chiave per trasformare questa visione in realtà. L'intento è quello di creare una classe mondiale dove i bambini e i giovani studino e discutano gli stessi problemi, nella speranza di prepararli e di stimolarli a partecipare alle attività volte alla creazione di un mondo libero dalla fame.

COME: Siete invitati a riprodurre ed utilizzare questo materiale durante l'intero anno scolastico, adattando le lezioni alle circostanze particolari dei vostri studenti e delle infrastrutture delle vostre scuole. Le lezioni che sono state adattate ed elaborate a livello locale, per andare incontro ai problemi, agli interessi e alle culture del posto, sono di solito le più incisive. Le lezioni e i materiali così sviluppati, infatti, possono essere usati per aiutare ciascuna comunità ad affrontare i propri problemi specifici. Le 'lezioni-modello' sono state formulate per essere trattate più o meno approfonditamente, a seconda delle esigenze della classe nell'arco di tre lezioni della durata di circa 45 minuti ognuna. All'interno di esse troverete delle informazioni base che potrete liberamente utilizzare per voi stessi o per i vostri studenti. Per ciascuna lezione, inoltre, si prevedono attività e spunti per discussioni che potrete utilizzare così come prospettati o come base per ulteriori attività sui diversi argomenti.

In quanto insegnanti che operano in contesti diversi, controllate quali materiali e quali attività siano più funzionali alle diverse culture ed ambienti e, di conseguenza, adattate queste lezioni: ne otterrete una serie di strumenti e attività didattiche stimolanti sulla fame nel mondo. Ci farebbe piacere conoscere i vostri commenti su queste lezioni e, in particolare, condividere i vostri adattamenti. Questo ci aiuterà a migliorare il programma, anno dopo anno. Siete anche invitati a presentare, in occasione della prossima Giornata mondiale dell'alimentazione (che cade sempre il 16 ottobre), le lezioni o i risultati ottenuti dalla vostra classe per condividerli con il resto del mondo.

Vi ringraziamo in anticipo per il vostro contributo

Per inviare i vostri commenti e lezioni, andate alla sezione Commenti, posta alla fine del libro. Oppure visitate il nostro sito web all'indirizzo:www.feedingminds.org
La nostra e-mail: fmfh@fao.org