El Día Mundial de la Alimentación

El 16 de octubre de cada año se celebra el Día Mundial de la Alimentación para conmemorar el establecimiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1945. El objetivo del Día Mundial de la Alimentación es crear mayor conciencia de la difícil situación en que viven las personas que padecen hambre y están malnutridas, y promover en todo el mundo la participación de la población en la lucha contra el hambre. Más de 150 países celebran este evento todos los años. En los Estados Unidos, 450 organizaciones de voluntarios nacionales y privadas patrocinan el Día Mundial de la Alimentación, y en casi todas las comunidades hay grupos locales que participan activamente. En el Día Mundial de la Alimentación, celebrado por primera vez en 1981, se resalta cada año un tema en el que se centran todas las actividades.

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2005 -"Agricultura y diálogo de culturas"
2004 -"La biodiversidad al servicio de la seguridad alimentaria"
2003 - "Trabajar unidos en pro de la Alianza Internacional contra el Hambre"
2002 - "El Agua, fuente de Seguridad Alimentaria"
2001 - "Combatir el hambre para reducir la pobreza"
2000 - "Un milenio sin hambre".

Una iniciativa conexa es la Campaña TeleFood, que utiliza programas de televisión y radio, conciertos, llamamientos de personalidades famosas, eventos deportivos y otros acontecimientos para transmitir el mensaje de que es hora de hacer algo para resolver el problema del hambre en el mundo. El objetivo de TeleFood consiste en fomentar la concienciación y movilizar recursos para microproyectos de seguridad alimentaria. Las donaciones que se reciben se utilizan en centenares de pequeños proyectos en países en desarrollo para ayudar a los campesinos pobres a producir más alimentos o a generar ingresos con los que adquirir suficientes productos alimenticios y dar de comer a sus familias. El sitio Web de la FAO contiene información adicional sobre los temas recientes del Día Mundial de la Alimentación y TeleFood.

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