Информация для учителей
В Уроке 1 в простой форме была представлена информация о важности пищи для жизни и здоровья. До сведения учащихся был также доведен тот факт, что голод существует в большинстве регионов мира. В рамках Урока 2 учащиеся смогут рассмотреть работу систем продовольственного снабжения как фактор голода в мире. После этого учащиеся познакомятся с понятием продовольственной безопасности, рассмотрев три ее основополагающих принципа.
Цель 1 помогает учащимся понять, что голод существует отчасти вследствие сложности процесса получения пищи, и система ее получения может дать сбой в любой момент. Чтобы решить проблему голода, мы должны понять, откуда берется пища и понять процессы, через которые она проходит, прежде чем попадает к нам на стол. При изучении продовольственной системы используется рассказ, иллюстрирующий основные понятия, и вопросы для обсуждения.
Цель 2 продолжает развивать тему, используя понятия продовольственной безопасности - наличия в любое время доступа к пище, необходимой для ведения активного и здорового образа жизни - и трех ее принципов: наличия, доступности и употребления пищи. Здесь подчеркивается, что система продовольственного снабжения должна оказывать помощь в обеспечении продовольственной безопасности.
Цель :
 | 1. Понять продовольственную систему, которая кормит людей |
 | 2. Понять, что означает продовольственная безопасность |
