Цель 2: Определить, как мы можем бороться голодом и недоеданием в наших сообществах

Материалы

Концепция : Мы все можем предпринять определенные действия, чтобы помочь побороть голод

Содержание

ґДля решения проблемы голода и недоедания на региональном, государственном и международном уровнях могут быть предприняты определенные меры. Иногда эти меры незначительны, а иногда существенны. Однако самое главное заключается в том, что мы должны думать о проблеме и искать пути ее решения.

У молодых людей есть творческие способности и энергия для решения таких серьезных проблем, как голод. Результаты исследований, включенные в настоящий урок, демонстрируют примеры того, что фактически было сделано молодежью во всем мире. Использование результатов исследований - это способ, дающий надежду и помогающий детям понять, что они тоже могут принять участие в этой работе.

Классная работа

Поручите каждому ученику или группе детей проанализировать конкретный пример (или прочитайте несколько примеров в группах младшего возраста). Попросите детей обобщить результаты на уроке и дать свои предложения о том, как подобный проект из примера мог бы быть реализован в их районе.
Попросите детей поделиться своими соображениями о том, что они сами и другие люди могли бы сделать на уровне своих местных сообществ и в мировом масштабе для оказания помощи в решении проблем голода и недоедания. Перечислите эти виды деятельности и определите исполнителей, которые могли бы их выполнять. Перечень некоторых видов деятельности, которые осуществляются во всем мире, приводится ниже.
Выберите один или два примера из списка, составленного детьми или предложенного ниже, и изучите способы осуществления этих видов деятельности и степень их полезности в борьбе с голодом в регионе или в мире.

Примеры видов деятельности:

Помощь в улучшении поставок продовольствия путем увеличения объемов и разнообразия имеющихся продуктов:

создание (посадка) домашних, общественных и школьных садов (огородов)
нахождение путей для выращивания птицы, мелкого домашнего скота или разведения рыбы для собственного потребления и/или продажи
поиск забытых съедобных растений, произрастающих в районе
выращивание наилучших сельскохозяйственных культур для продажи и употребления
подбор культур в соответствии с характером местных почв и воды
использование наилучших сельскохозяйственных орудий труда, имеющихся в регионе
подбор наилучшего соотношения между объемами продажи и собственного потребления выращенного урожая
участие в кооперативных формах деятельности по выращиванию и продаже продуктов
поддержка местных фермеров; покупка продуктов, выращенных в районе
создание центров или продуктовых банков для распределения избытков продуктов питания.

Помощь в безопасном хранении продуктов питания:

хранение продуктов в чистоте
поддержание чистоты посуды и кухонной утвари, а также чистоты в местах приготовления пищи
хранение продуктов в сухом защищенном от насекомых и животных месте.

Помощь людям в удовлетворении их потребностей в продуктах и питательных веществах:

знание своих собственных потребностей в продуктах питания и питательных веществах
знание различных потребностей разных людей (на разных этапах жизни)
поиск наиболее питательных видов продуктов питания среди имеющихся в наличии
добровольное участие в работе по борьбе с голодом
- добровольное участие в работе центров распределения избытков продовольствия или пищи
создание продовольственных центров или продовольственных банков для распределения излишков продуктов питания
сотрудничество с предприятиями пищевой промышленности для перераспределения продуктовых излишков
приглашение к участию в решении местных проблем голода представителей предприятий по выращиванию и производству продуктов питания.

Изучение вопросов продовольствия, питания и проблем голода и передача знаний и идей окружающим:

изучение продовольственной системы в своем районе
поиск в своем районе людей, работающих в области борьбы с голодом, общение с ними и обмен идеями
поиск в своем районе людей, связанных со здравоохранением и фермерством, общение с ними и обмен мыслями
распространение информации дома среди членов семьи и соседей
распространение информации о школьных проектах и их результатах в общественных местах/зданиях
- обмен идеями с общественными руководителями на местном и государственном уровнях
призыв общественных руководителей и представителей сферы услуг (врачей / медсестер / больничных работников / библиотекарей) к участию в школьных проектах, связанных с проблемами голода и питания.

Выводы

Мы говорили о проблемах голода в мире. Мир достиг определенных успехов в снабжении населения продовольствием, но многие люди все еще не получают достаточного количества продуктов питания. Во многих странах существует необходимость увеличения поставок продовольствия и расширения его ассортимента. Несмотря на существование множества проблем в борьбе против голода, в мире есть герои, занимающиеся поиском путей их решения. Каждый из нас может стать героем и принять участие в борьбе с голодом. Мы сможем побороть голод, если будем изучать причины голода и предпримем личные и коллективные действия по выявлению и решению проблем голода.