المستوى الإعدادي

الدرس الأول: ما هو الجوع وسوء التغذية ومن هم الجياع؟

الوقت الاجمالى للدرس: 45 – 60 دقيقة

الهدف 1: فهم عواقب الجوع وسوء التغذية

المفاهيم:

• الأغذية الكافية عنصر أساسى فى الحياة الحافلة بالنشاط والصحة
• الجوع يؤثر فى رفاهية الناس والأمم والعالم

الهدف 2 : معرفة أننا نحتاج الى الكثير من الأغذية المختلفة

المفهوم:

• يحتاج الناس الى الكثير من الأغذية المختلفة للصحة والنمو

الهدف 3 :معرفة من هم الجياع ومن يعانون من سوء التغذية فى العالم

المفاهيم:

• الجوع هو عدم الحصول على ما يكفى من غذاء أو الأنواع الملائمة من الأغذية لتلبية الاحتياجات التغذوية
• يوجد فى جميع البلدان والأقاليم أناس يعانون من الجوع
• يوجد الجوع وسوء التغذية بأشكال مختلفة فى كل بلد بين بعض الفئات المعرضة

الدرس الثانى: لماذا يعانى الناس من الجوع وسوء التغذية؟

الوقت الإجمالى للدرس: 45 دقيقة

الهدف 1: ففهم نظام الأغذية الذى يوفر الغذاء للناس

المفهوم:

• ينطوى النظام الذى يوفر الأغذية على الكثير من الخطوات

الهدف 2فهم ما يعنيه التمتع بالأمن الغذائى

المفاهيم:

• التمتع بالأمن الغذائى يعنى الحصول فى كل الأوقات على الأغذية التى نحتاجها لممارسة حياة ملؤها النشاط والصحة
• الأعمدة الثلاثة للأمن الغذائى هى توافر الأغذية وقدرة الحصول عليها واستخدامها

الدرس الثالث: ماذا نستطيع أن نفعل للمساعدة على وضع نهاية للجوع؟

الوقت الإجمالى للدرس: 45 دقيقة

الهدف 1: معرفة ما نستطيع جميعا بل وما يجب أن نفعله لمكافحة الجوع

المفهوم:

• يستطيع كل فرد أن يصبح بطلا فى مكافحة الجوع

الهدف 2: تحديد الكيفية التى يمكننا بها مكافحة الجوع وسوء التغذية فى مجتمعاتنا المحلية الخاصة وفى العالم

المفهوم:

• نستطيع جميعا أن نتخذ التدابير للمساعدة فى وضع نهاية للجوع