المستوى الثانوي

الدرس 1: ما هو الجوع وسوء التغذية ومن هم الجياع

الوقت الإجمالى للدرس: 45 – 60 دقيقة

الهدف 1: فهم عواقب الجوع وسوء التغذية

المفاهيم:

• الأغذية الكافية عنصر أساسى فى الحياة الحافلة بالنشاط والصحة
• اعتلال الصحة وسوء النمو والتطور يمكن أن تنشأ كلها عن الجوع وسوء التغذية
• الجوع يؤثر فى رفاهية الناس والأمم والعالم

الهدف 2: معرفة أننا نحتاج إلى الكثير من الأغذية المختلفة

المفهوم:

• على الرغم مما تحقق من تحسينات كبيرة، مازالت ملايين عديدة من الناس تعاني اليوم من الجوع وسوء التغذية

الهدف 3: معرفة من هم الجياع ومن يعانون من سوء التغذية فى العالم

المفهوم:

• يوجد الجوع وسوء التغذية بشكل أو بآخر في كل بلد

الدرس 2: لماذا يعانى الناس من الجوع وسوء التغذية؟

الوقت الإجمالى للدرس: 45 دقيقة

الهدف 1: فهم نظام الأغذية الذى يوفر الغذاء للناس

المفهوم:

• النظام الذى يوفر الأغذية نظام معقد

الهدف 2: فهم ما يعنيه التمتع بالأمن الغذائى

المفهوم:

• التمتع بالأمن الغذائى يعنى الحصول فى كل الأوقات على الأغذية التى نحتاجها لممارسة حياة ملؤها النشاط والصحة
• للأمن الغذائى ثلاثة أعمدة هى: توافر الأغذية، والقدرة على الحصول عليها، واستخدامها

الدرس 3: ماذا نستطيع أن نفعل للمساعدة على وضع نهاية للجوع؟

الوقت الإجمالى للدرس: 45 دقيقة

الهدف 1: تحديد مسؤولية وقدرة الأفراد على العمل على مكافحة الجوع وسوء التغذية وضمان الأمن الغذائي للجميع

المفهوم:

• نستطيع جميعا أن نقوم بدورنا في المساعدة في وضع حد للجوع وسوء التغذية ويمكن أن يصبح كل فرد حتى بوسائل صغيرة، بطلا في أعين أفراد آخرين

الهدف 2: التعرف على التدابير المحددة التي يمكننا بها المساعدة في وضع نهاية للجوع وسوء التغذية

المفهوم:

• نستطيع أن نتخذ الإجراءات، سواء كأفراد أو مجتمعات محلية أو دول، للحد من الجوع