Obiettivo 2: Conoscere l'entita' della fame, oggi, nel mondo

Immagine: La Mappa della Fame nel Mondo

La popolazione mondiale continua a crescere molto velocemente. Secondo le stime ufficiali delle Nazioni Unite, relative al 1999, nel mondo vi sarebbero più di 6 miliardi di persone. Nei prossimi 25 anni, assisteremo alla nascita di altri 2 miliardi di persone la maggior parte delle quali in Paesi che, attualmente, hanno maggiori difficoltà nell'alimentare le proprie popolazioni.
Sebbene la popolazione mondiale, negli ultimi 30 anni, sia aumentata drasticamente (più del 70 per cento), grandi progressi sono stati fatti per incrementare la qualità e la quantità dell'approvvigionamento alimentare, a livello mondiale, e per migliorare la situazione nutrizionale delle popolazioni.
Nel Terzo mondo, dove la popolazione in questo periodo è quasi raddoppiata, la percentuale delle persone cronicamente sottoalimentate è stata dimezzata (dal 36 al 18 per cento nel periodo 1995-'97).
Tuttavia, 790 milioni di persone - una su cinque, nei Paesi in via di sviluppo - non hanno ancora un'alimentazione sufficiente a soddisfare quotidianamente i loro bisogni nutritivi basilari. Non tutte le persone hanno beneficiato dello sviluppo: mentre alcuni Paesi hanno fatto grandi progressi, la fame è aumentata in altri e, in particolare, dove già esistevano gravi difficoltà a nutrire le persone.
L'accesso ad approvvigionamenti sufficienti di cibo sicuro e di buona qualità rappresenta un serio problema per molti Paesi, anche per quelli dove gli approvvigionamenti sono adeguati a livello nazionale.

Mostrate l'immagine La mappa della fame nel mondo che indica le aree con più gravi problemi di fame e malnutrizione. Spiegate come la mappa mostri le aree dove molte persone non hanno da mangiare gli alimenti di cui hanno bisogno. Indicate le aree con il più grande numero di persone affamate. Spiegate che in tutti i Paesi esistono persone affamate.
Identificate la vostra area/regione nel mondo e discutete con gli studenti il grado di problemi connessi alla fame nella vostra area in confronto alle aree circostanti e in confronto al mondo intero.